...tanti suggerimenti per un Natale davvero dolce!!!

Un Babbo Natale motorizzato per arrivare ovunque, anche nei luoghi più lontani portando un mare di dolcezza. È la proposta del grande Roberto Catinari con tantissimi altri oggetti per una festa davvero cioccolatosa!

Arte del Cioccolatoad Agliana (PT) in Via Provinciale Tel.0574/718526

Ospite fisso della trasmissione "la Prova del Cuoco" condotta da Antonella Clerici, Cesare Marretti ci regala in questo volume non solo le sue seducenti ricette, ma anche consigli, curiosità, idee e tanto entusiasmo. Proprio come accade cenando nel suo ristorante, quando leggeremo questo libro non ci troveremo di fronte un banale menù come proposto nei soliti ricettari della nonna, bensì dei piatti originali, che dalla semplice tradizione casalinga si trasformano completamente utilizzando piccoli e semplici accorgimenti accessibili e facilmente
realizzabili

Valido strumento per facilitare gli accostamenti vino-cibo, in 360 pagine elenca 725 tipologie di vini italiani e più di 340 preparazioni. Di ogni vino è riportata una sintetica scheda organolettica per fornire ulteriori informazioni. Per ogni vino sono proposti quattro accostamenti, dei quali uno ideale. La scelta è dettata dall'analisi dei componenti del piatto e delle caratteristiche organolettiche e chimiche del vino, senza per altro esprimere giudizi inappellabili poiché i gusti sono squisitamente personali. I suggerimenti forniscono utili indicazioni per evitare errori grossolani, che potrebbero limitare il piacere della tavola. In omaggio, è allegato un CD-Rom contenente un database di agile consultazione, che riporta i vini ed i piatti del libro. Le informazioni possono essere estratte in diversi modi, secondo le proprie esigenze, anche per categorie di preparazioni - antipasti, carni, pesci, formaggi, eccetera. Il cd-rom, per Windows e Macintosh, contiene anche un e-book illustrato che tratta della storia della vite e del vino, di come si produce e si degusta.

Il libro, con cd-rom in omaggio, costa euro 20,00 più spese postali.
Si tratta di un'offerta di lancio, valida fino al 31 dicembre 2005.
Dall'1 gennaio 2006 il prezzo sarà euro 23,00
Puoi scegliere l'invio:
posta ordinaria (euro 6,50) oppure posta prioritaria (euro 8,50).
Per ordinare, invia la richiesta a iniziative@vinocon.it: ti saranno spediti gli estremi per effettuare un bonifico bancario e la data di consegna alle Poste.

I ragazzi de La Molina di Quarrata (PT) continuano a stupire per il loro gusto e per le nuove proposte dal packaging unico. Simpatiche le scatole alla cannella e al peperoncinoper preparare una cioccolata davvero unica proprio come insegna la più pura tradizione messicana e la nuovissima serie di tavolette quadrate da gr.40 al cioccolato fondente cacao 80% e peperoncino, oppure alla menta e cioccolato al latte, alla cannella, alla vaniglia e all’arancia. Da tenere sempre in tasca per….una carica in più!

La Molina è in Via San Paolo, 41 tel.0573/774379

Enric Rovira è stato a Sao Tomè da Claudio Corallo e come me è stato affascinato da tutto quel mondo di colori e profumi che circonda la piantagione. Ne è scaturito un prodotto unico ed in tiratura limitata di 1822 esemplari per ricordare la data in cui le prime piante di cacao arrivarono a Sao Tomè e Principe. KKO è una scatola divisa in quattro parti: un gruppo di fave di cacao al naturale e tostate in uno scomparto; la tavoletta firmata Rovira con cacao Corallo in un altro; un bellissimo libro con fotografie della piantagione nel penultimo con la storia di Claudio e nell’ultimo riquadro alcune fialette del distillato di cacao prodotto a Principe. Si potranno acquistare nei migliori negozi.

A Sorrento famosa è l’arte della Tarsia, ovvero dell’intaglio e della decorazione in legno. Ma le scatole di Stinga sono uniche poiché una parte della produzione si distacca completamente dalla tradizione e le proposte moderne sono insuperabili nel gusto, come quella fotografata o molte altre che potrete trovare anche sul sito www.stingatarsia.com. Ce n’è persino una chiamata “cioccolatino”!

Stinga è in Via L.De Maio, 16 a Sorrento. Tel. 081 8781165

A Gennaio, da Giacomo Boidi alias Giraudi, per imparare l’arte del cioccolato. Un weekend a tutta dolcezza nel nuovo laboratorio ad Alessandria. Vi possiamo spedire anche un Buono regalo se volete fare una sorpresa cioccolatissima a qualcuno che amate. Per tutte le informazioni sul programma vi rimando alla sezione Corsi.

Un Natale non è Natale senza un albero o un presepio. Anche chi non è un grande fan di statuine di pastori e pecorelle non potrà resistere alla tentazione di un regalo per se stesso o per un amico perché qui, nel laboratorio A’Meraviglia trovate la perfezione di un’arte quasi persa, soprattutto qui da noi, al Nord. E poi tanti altri piccoli oggetti di un gusto fantastico.

A’ Meraviglia è in Via Padre Reginaldo Giuliani, 7 a Sorrento tel. 081 8772765